Il laboratorio di Lorenzo Bossina si trova in parte nella sede del Pastificio Reale di Corso Unione Sovietica 509 a Torino e in parte nella sede di Corso Moncalieri 29. Entrambi i laboratori sono indipendenti e sono il cuore pulsante di alcune tra le piu importanti ricette proposte sul territorio piemontese.

Nel laboratorio di Corso Moncalieri è nata l'idea di Hempasta, la prima pasta bilanciata in tutti suoi macronutrienti. Puoi ordinare la pasta qui.

Nel nostro laboratorio prepariamo direttamente la nostra pasta fresca, con ingredienti esclusivamente genuini e naturali.