La filosofia del pastificio è di avere i punti vendita che si sorreggano da soli e non un laboratorio che produca e rifornisca le rivendite. Abbiamo scelto di non usare la pastorizzazione per evitare la perdita di vitamine e minerali importanti per il nostro organismo.

Longennial, rappresenta la volontà di voler aiutare sempre più persone a sentirsi meno gonfi ma più sazi dopo un piatto di pasta aggiungendo a tutte le nostre ricette l’inulina derivata dall’agave. La linea  Celiac® è il primo esempio di  pasta bilanciata in tutti suoi macro-nutrienti .

Molto presto sarà disponibile online e nei nostri negozi.

La linea Celiac® è senza glutine.

Le farine, sono provenienti da agricoltura biologica.